Κύριος φαγητό και ποτόΚαρδιακή συνταγή με φρέσκο ​​λουλούδι

Καρδιακή συνταγή με φρέσκο ​​λουλούδι

  • Ρεβίθια
  • Ανοιξιάτικες συνταγές
  • Καλοκαιρινές συνταγές

Το Elderflower cordial είναι ένα από τα πιο ευχάριστα και ευκολότερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε. Πιάσε ένα καλάθι και παίρνεις picking.

Ανάλογα με τον καιρό, το παλιόλιθο μπορεί να συλλεχθεί κατά τα τέλη Μαΐου και Ιουνίου. Είναι το καλύτερο όταν ο ήλιος έχει πάνω του για μια ώρα ή δύο και τα λουλούδια είναι ξηρά. Πάντα θυμάμαι ότι είναι καιρός να επιλέξουμε όταν αρχίζει το Wimbledon. Η εύκολη συνταγή μας είναι ένα ντουλάπι αποθήκευσης απαραίτητο και μπορεί να ενισχύσει πολλά πιάτα και ποτά, καθώς και να είναι νόστιμο για να πίνετε απλώς αραιωμένο με νερό, ακόμα ή αφρώδες.

Εύκολη εγκάρδια συνταγή με φρέσκα λουλούδια (κάνει φιάλες 6 x 500ml)

Συστατικά
20 κεφαλές παλιού λουλουδιού
1, 8 kg (4 λίβρες) κοκκοποιημένη ζάχαρη
1, 2 λίτρα (2 πίντες) νερό
6 λεμόνια
50g (2oz) κιτρικό οξύ

Μέθοδος

  • Τοποθετήστε τα κεφάλια του παλιού λουλουδιού σε ένα μεγάλο μπολ. Αφαιρέστε τυχόν φύλλα και όσο περισσότερο το μίσχο ή την άγρια ​​φύση μπορείτε.
  • Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί. Αφήστε να κρυώσει.
  • Μόλις κρυώσει, ρίχνουμε το νερό πάνω από το παλιό λουλούδι και προσθέτουμε το κιτρικό οξύ.
  • Χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή πατάτας ή ένα αιχμηρό μαχαίρι, ξεφλουδίστε τα λεμόνια και κόψτε τα φρούτα.
  • Προσθέστε το φλοιό και τα φρούτα στο μπολ.
  • Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για 24 ώρες πριν από την τάνυση.
    Το μείγμα είναι τώρα έτοιμο για χρήση ή αποθήκευση.
  • Αυτό θα πρέπει να είναι αρκετό για να γεμίσετε 6 x 500ml μπουκάλια.

Κατηγορία:
Τρεις όμορφοι τρόποι να μαγειρέψουν με άγριο σκόρδο
«Είμαστε σε αυτό μαζί»: Η Δούκισσα του Sussex εγκαινιάζει σειρά εργασίας για να βοηθήσει τις γυναίκες να κερδίσουν απασχόληση