Κύριος ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣGokarna: Ένα ταξίδι στο νέο Goa της Ινδίας, μια παρθένα πόλη που είναι ένα «καλειδοσκόπιο χρώματος» με διαμάντι-λευκές παραλίες και γαλαζοπράσινες θάλασσες

Gokarna: Ένα ταξίδι στο νέο Goa της Ινδίας, μια παρθένα πόλη που είναι ένα «καλειδοσκόπιο χρώματος» με διαμάντι-λευκές παραλίες και γαλαζοπράσινες θάλασσες

Παραλία Kudle, Gokarna Πιστωτική κάρτα: Getty Images

Η ινδική πόλη Gokarna κερδίζει τη φήμη της «Νέας Γκόα», μιας ελάχιστα γνωστής εναλλακτικής που περιβάλλεται από ναούς και τέλειες παραλίες. Η Harriet Compston πραγματοποίησε επίσκεψη.

Λίγο πριν από τις 7πμ, η υπνοδωμένη πόλη Gokarna του ναού ξυπνά σε μια άλλη ένδοξη ημέρα. Ο ήλιος έχει ανέβει. Μια κουβέρτα πορτοκαλί μετατοπίζεται σε ένα μπλε ουρανό. Η αγορά έρχεται στη ζωή, ξεχειλίζει με παπάγια, σάκους μπαχαρικών και εξωτικά λαχανικά. Μια σάντου, σκιασμένη με άσπρο, περιστρέφεται στους δρόμους, το ραβδί του τρυπώντας τη σκόνη. Μόνος. Σιωπηλός. Έχασα στην προσευχή. Ο ωκεανός αναβοσβήνει στην απόσταση, σηματοδοτώντας τη νέα αυγή.

Μας πήρε τρεις ώρες από το αεροδρόμιο της Γκόα, κατευθυνόμενοι βαθύτερα και βαθύτερα στη ζούγκλα. Βρίσκεται στη συμβολή δύο ιερών ποταμών, Gangavali και Aghanashini, η πόλη υπήρξε τόπος προσκυνήματος για τους Ινδουιστές για αιώνες, αλλά σήμερα είναι πίσω στο χάρτη για έναν άλλο λόγο: τις παραλίες της. Χρεωμένη ως «νέα Γκόα» - πιο αθόρυβη, καθαρότερη και λιγότερο γεμάτη (εκτός από την υπερφόρτωση του κόμματος) - αυτή η μικροσκοπική γωνιά της Karnataka είναι ελάχιστα γνωστή στους ξένους, αλλά τώρα, οι δυτικοί βαμβακιού και το άνοιγμα του Kahani τελευταίο έτος που τροφοδότησε τη φλόγα.

Αγελάδες στην παραλία Kudle κοντά στο Gokarna, Karnataka, Ινδία

Ανάμεσα στα δυτικά Ghats από τη μία πλευρά και την Αραβική Θάλασσα από την άλλη, το Kahani Paradise House ξεκίνησε τη ζωή ως ένα πολύ αγαπημένο σπίτι διακοπών, χτισμένο από το μηδέν από μια σεβαστή βρετανική οικογένεια που αγόρασε τα 23 στρέμματα γης το 2005. Υψηλή λόφους, περιτριγυρισμένοι από ορυζώνες, εξερευνούμε την ουσιαστική βίλα και τρία υπαίθρια κτίρια - όλα χρωματισμένα σε κρέμα και κιονοστοιχίες σε χαλαρά πανασιατικό ύφος.

Kahani Paradise Estate

Ο κήπος είναι θαυμάσιος, μια αχλαδιού από φοίνικες, μπελετ και τροπικά λουλούδια με ρέματα που τρέχουν μέσα από αυτό. Πεταλούδες χορεύουν, σαύρες βέλος και τα πουλιά πετούν πάνω από το κεφάλι. Ένας κηπουρός ανακατεύει μια από τις παλάμες, φέρνοντας πίσω μια νέα καρύδα για να πιω.

Κατάσκομαι έναν paddy ρύζι σε απόσταση που, όταν στεγνώσει, διπλασιάζεται ως γήπεδο κρίκετ για φίλους μεταξύ των επισκεπτών του ξενοδοχείου και των ντόπιων. Αλλά δεν μένω. Έχω το βλέμμα μου στο ηλιοβασίλεμα στο The Ridge, τη χειροποίητη καλύβα φύλλων καρυδιάς της βίλας με μια πισίνα βουτιάς σκαρφαλωμένη σε ένα βράχο.

Διαθέσιμο για ενοίκιο στο σύνολό του ή με σουίτα, το Kahani είναι άψογα διακοσμημένο με έπιπλα αντίκες και αντικείμενα τέχνης, το χέρι που επιλέγουν οι ιδιοκτήτες. Ορισμένα δωμάτια διαθέτουν vintage βιρμανικά τικ δάπεδα, άλλα ασημένια μαροκινά φανάρια και εφάπαξ υφάσματα. Οι έλικες του αεροπλάνου επανατοποθετήθηκαν ως ανεμιστήρες, τα νήματα από ανακυκλωμένα πλαστικά μπουκάλια υφαίνονται σε χαλιά και τα πάνελ οροφής κατασκευάζονται από παλαιά δοκάρια. Ένα αναπαλαιωμένο ναυμαστικό σκάφος καλύπτεται σε βιβλία τραπεζιών καφέ.

Οι έξι σουίτες, κάθε μία από τις οποίες είναι ασημένια ξύλινη μπροστινή πόρτα Rajasthani, είναι υπέροχη να συνταξιοδοτηθούν. σε μια ήσυχη στιγμή, κουνιέμαι με μια καλά χτυπημένη Agatha Christie από το βιβλιοθήκη. Το παλιό έχει φτιαχτεί μέχρι σήμερα με τσιμεντένια τοιχώματα από το δάπεδο μέχρι την οροφή διακοσμημένα σε μεμονωμένες παλέτες χρωμάτων, γεωμετρικά σχέδια και σύγχρονα έργα τέχνης.

Μια πισίνα υπερχείλισης με αλάτι-νερό περιμένει δελεαστικά στη βεράντα και ένα ζευγάρι ξυλόγλυπτων ζωγράφων Gujarati που ζυγίζουν με το ξύλο, στέκονται φρουροί στην υπαίθρια τραπεζαρία, η οποία έχει μαγευτική θέα στη θάλασσα και τη θάλασσα. Ένα τεράστιο μπαλινέζικο τραπέζι, χαραγμένο από ένα μόνο δέντρο, προσκαλεί κοινόχρηστο φαγητό, αλλά είναι επίσης ιδανικό για μια οικογενειακή γιορτή.

Το φαγητό είναι ινδικό και διεθνές, δημιουργημένο με φρέσκα προϊόντα από τον κήπο, την τοπική αγορά και την καθημερινή αλιεία των ψαράδων. Η Kamla, μια τοπική κυρία, είναι μια ήσυχη ξενάγηση στην κουζίνα, με διδάσκει με ντροπαλό τρόπο να κάνει καρύδα κάρυ. Μετά την γιόγκα στο περίπτερο της ζούγκλας το επόμενο πρωί, ένα ουράνιο τόξο από εξωτικά φρούτα, γλυκό χυμό ασβέστη και φρεσκοκομμένα αυγά μαγειρεμένα για παραγγελία μου δημιουργεί για τη μέρα.

Έπειτα χτύπησα την παραλία, κάνοντας τον δρόμο μου στον Παράδεισο, έναν κατακόρυφο περίπατο 10 λεπτών. Πρόκειται για το πιο ειδυλλιακό κουαρτέτο του Gokarna με παραλίμνιες παραλίες, ένα απομονωμένο σημείο με λευκή άμμο και γαλάζια νερά σε ένα βραχώδες σκηνικό. Τη νύχτα, η παραλία φωτίζεται από τη μαγική, βιοφωταύγεια λάμψη της θάλασσας.

Η παραλία Half Moon είναι μια σύντομη διαδρομή και γίνω τακτικά στο Namaste Café, με το αναζωογονητικό μάνγκο lassi. Φωτεινά χρώματα σκαφών, οι ψαράδες είναι έτοιμοι να σας βγάλουν έξω στα νερά, όπου τα δελφίνια κουνάβουν, αλλά για να κολλήσετε πραγματικά στην τοπική ζωή, πηγαίνετε στη γειτονική παραλία Om, όπου μπορείτε να φάτε το δρόμο σας με παραδοσιακά πιάτα σε ένα των καλύβων στην παραλία. Καταλήγω στην παραλία Kudle, τον γραφικό όρμο που απεικονίζεται στην κορυφή της σελίδας, που κάθεται πάνω στη χρυσή άμμο, ζεστή από τις ακτίνες της ημέρας.

Επιστροφή στην πόλη, Gokarna κάνει για μια ενδιαφέρουσα αντίθεση (Kahani παρέχει ένα 4 × 4 Jeep, που οδηγείται από ένα μέλος του προσωπικού, ή ένα Royal Enfield μοτοσικλέτα για να σας βοηθήσει να πάρετε γύρω). Η λέξη Gokarna μεταφράζεται ως αυτί της αγελάδας στο σανσκριτικό: σύμφωνα με την ινδουιστική μυθολογία, ο Λόρδος Shiva επέστρεψε στη γη από τον υπόκοσμο μέσω του αυτιού μιας αγελάδας.

Κάθε χρόνο, χιλιάδες προσκυνητές συρρέουν εδώ στην Κοτιθέρα, μια ιερή δεξαμενή νερού, όπου πλένουν στα ιερά νερά, πριν προσκυνήσουν στους 108 ναούς της. Το πιο διάσημο είναι ο Mahabaleshwar, που θεωρείται ιερός ως Ναός Kashi Vishwanath του Βαρανάσι, με γλυπτά που χρονολογούνται 1.500 χρόνια.

Οι προσκυνητές που έκαναν μια τελετουργική βουτιά κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ Shivaratri στη δεξαμενή Kotitheertha (Koti Thirtha), ένας άνθρωπος που έκανε δεξαμενή ναού ή λίμνη που χρησιμοποιήθηκε για την εμβύθιση ειδωλίων και τελετουργικό κολύμβησης.

Η πόλη είναι ένα καλειδοσκόπιο χρώματος, με τα παραδοσιακά σπίτια Konkani ζωγραφισμένα πράσινα, πορτοκαλί και κόκκινα για να ταιριάζουν με τους ναούς και τα καταστήματα που είναι γεμάτα με αξεσουάρ Puja, σανταλόξυλο, μπαχαρικά, lungis και μπλουζάκια, οι δρόμοι γεμάτοι με αγελάδες ύπνου, το περιστασιακό rickshaw.

Καθώς υπογράφω το βιβλίο επισκεπτών του Aspinal στο Kahani, μπορώ να δω γιατί η βίλα εντάσσεται ακριβώς στο Gokarna. Και οι δύο είναι η επιτομή του εύκολου παραδείσου. Ξεχάστε τον Γκόα. Είμαι πωλημένος.

Το Kahani Paradise House διατίθεται για ενοικίαση από £ 9, 100 την εβδομάδα από το SJ Villas - δείτε www.sjvillas.co.uk ή καλέστε στο 020-7351 6384.


Κατηγορία:
Στο Focus: Τα αριστουργήματα του πολέμου Alfred Munnings
The Churchill Arms, Paxford αναθεώρηση: Μια παμπ χωριό Cotswolds με εξαιρετική γενέτειρα γενεαλογία