Κύριος ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣGstaad, Ελβετία: «Ο τελευταίος παράδεισος σε έναν τρελό κόσμο», ένα παραμύθι ακόμα ανέγγιχτο με τις πίστες άπταιστα

Gstaad, Ελβετία: «Ο τελευταίος παράδεισος σε έναν τρελό κόσμο», ένα παραμύθι ακόμα ανέγγιχτο με τις πίστες άπταιστα

Πιστωτικές κάρτες: Getty Images / AWL Images RM
  • Λίστα κάδων

Η Rosie Paterson ταξιδεύει στο Γκστάαντ - κάποτε περιγράφεται από τον Julie Andrews ως «τον τελευταίο παράδεισο σε έναν τρελό κόσμο» - για να μάθετε τι κρύβεται πίσω από την πρόσοψη του αεροσκάφους.

Μεγαλώνοντας, η μάθηση στο σκι ήταν λίγο σαν να πηγαίνατε στο σχολείο. Επιτακτικός. Ο πατέρας μου μπόρεσε να ξεπεράσει το γεγονός ότι δεν είχα κληρονομήσει το συντονισμό του χεριού-οφθαλμού γιατί τον άφησα να με οδηγήσει στη La Sarenne - τη μακρύτερη μαύρη διαδρομή των Άλπεων, στα 18χλμ.

Ένα χρόνο αργότερα, με πήγε στο Γκστάαντ, όπου ο ίδιος είχε μάθει να κάνει σκι. Οποιεσδήποτε φωτογραφίες έκανα στο ταξίδι του πατέρα-κόρης μου έχουν περάσει πολύ, αλλά μνήμες κολλάνε στο μυαλό μου. Οι σοκολάτες που φέρουμε πίσω, η υπομονή μας εξασθενεί καθώς ο βοηθός του καταστήματος περιβάλλει τα κουτιά επάνω με το ίδιο επίμονο στυλ στον πωλητή κοσμημάτων στην αγάπη που απεικονίζεται πραγματικά από τον Rowan Atkinson. Η διαδρομή από το Vevey, όπου ζούσαν μερικές οικογένειες της γιαγιάς μου, κάθε καμπή στον δρόμο που αγκάλιασε τα ψηλά βουνά αποκαλύπτοντας μια άλλη μαγευτική θέα.

Η Alpina Gstaad, Ελβετία.

Τέλος, το ίδιο το Gstaad - τα απροσδόκητα γεμάτα σαλέ με γενιές - παλιά, πλούσια διακόσμηση κατά μήκος των ευρέως προβάλλων οροφών και σκαλισμένων μπαλκονιών. παραδοσιακά ιπτάμενα καροτσάκια που κλιπώνουν τον κύριο λιθόστρωτο δρόμο. γοητευτικές γυναίκες που είχαν κολυμπήσει σε γούνα, οι οποίες κρατούνταν υπό έλεγχο από το απίστευτα ρομαντικό Palace Hotel, από την ψηλαφημένη ψηλή κορυφή του. Για αρκετά χρόνια, φανταζόμουν να παντρευτώ σε αυτό το ξενοδοχείο.

«Ήμουν ευτυχής να βρω το παλάτι και το Gstaad φαινομενικά άθικτο»,

Αυτό το όνειρο έχει εξαφανιστεί εδώ και πολύ καιρό, αλλά όταν επέστρεψα νωρίτερα φέτος, με τον πατέρα μου σε επαφή με, ευχαρίστηκα που το παλάτι και το Γκστάαντ φαινόταν ανέγγιχτο. Υπήρξαν κάποιες λεπτές αλλαγές, φυσικά. Ένα από τα ιδιωτικά σαλέ στην πόλη έχει τώρα έναν τοίχο αναρρίχησης στον κήπο του. Και, λίγο χαμηλότερα από το Παλάτι, αν και κατέχει όχι λιγότερο αξιοζήλευτη θέση, εμφανίστηκε το Alpina Gstaad.

Κατασκευάστηκε το 2012, ήταν το πρώτο πολυτελές ξενοδοχείο που χτίστηκε στο Gstaad για έναν αιώνα. Έχει συμμορφωθεί με τους αυστηρούς νόμους σχεδιασμού της πόλης, που στέκονται σε ένα μέτριο έξι ορόφους, αλλά εδώ τελειώνει η σεμνότητα. Μια σαρωτική πλατφόρμα είναι κρυμμένη υπόγεια-κάτω από τους διαμορφωμένους κήπους και τη νέα μου αγαπημένη εξωτερική πισίνα - εξασφαλίζοντας ότι οι νέες αφίξεις είναι ευπρόσδεκτες μακριά από τα αδιάκριτα μάτια και οι σημερινοί επισκέπτες προστατεύονται από το θόρυβο των αναγκών.

Τα υπνοδωμάτια είναι πολυτελή - με οροφές από ξύλινη επένδυση, πεπλατυσμένη ξυλεία και πέτρινα τζάκια και νυχτερινά κτίρια από ελβετικά καμπάνες αγελάδων. και όλα διαθέτουν μπαλκόνι. Υπάρχει επίσης ένα εντυπωσιακό ιαπωνικό εστιατόριο, το Megu, το οποίο σερβίρει φρέσκο ​​σούσι (μια πολύ αναγκαία αλλαγή μετά από μεγάλες ποσότητες ελβετικού τυριού) και φουντωτό βόειο κρέας Wagyu.

Υπάρχει μια άψογη ομάδα θυρωρού, πάντα κοντά σας, για να σας χτυπήσει γύρω από το Γκστάαντ και στις πλαγιές, αλλά μην χάσετε τη σειρά σηματοδοτημένων δασικών διαδρομών που ανεβαίνουν προς τα πάνω από το κέντρο του χωριού και στους κήπους του ξενοδοχείου. Καθώς σκαρφάλωσα με προσοχή μέσα από το χοντρό χιόνι, μια σειρά από έντονα χρωματιστά μπαλόνια θερμού αέρα ξεκίνησαν την ανεπιθύμητη συγκατάθεσή τους μπροστά. Προφανώς, είχα προγραμματίσει την επίσκεψή μου με το 41ο ετήσιο φεστιβάλ αερόστατου, ένα από τα πολλά πολιτιστικά και αθλητικά γεγονότα που φιλοξενεί το Gstaad, όπως η Major Beach Volleyball Major Series και το Swiss Open του ATP.

«Πέρασα κάθε μέρα σε μια νέα περιοχή, εξερευνώντας νέο έδαφος, από το ανεμοδαρμένο οροπέδιο του Glacier 300 έως το Tiger Run του Wasserngrat's '

Ένα πρωί, βρήκα τον εαυτό μου στο Peak Walk - την πρώτη γέφυρα ανάρτησης του κόσμου που συνδέει δύο κορυφές, με θέα στο Matterhorn, το Mont Blanc και τον Eiger, όλα σε ένα λαμπρό μπλε ουρανό. Σε ένα άλλο, ένα άμαξα που με άμαξα έσυρε με παγωμένες λίμνες και παγωμένα δάση στο απομονωμένο Bochtehus Beizli, ένα 300 ετών οικογενειακό εστιατόριο, που ειδικεύεται σε τοπικές λιχουδιές.

Είναι το σκι, όμως, που πολλοί επιστρέφουν στο Γκστάαντ για ένα χρόνο με το χρόνο - 200 χιλιόμετρα (124 μίλια) άψογα καλυμμένων, φαρδιών και συχνά άδειων πλαγιών. Σε αντίθεση με άλλα δημοφιλή θέρετρα, οι χιονοδρομικές περιοχές του Gstaad χωρίζονται από φυσικά καταφύγια και απροσπέλαστα βουνά. Πολύ μακριά από το να είναι ενοχλητικό, αυτό σήμαινε ότι περνούσα κάθε μέρα σε μια νέα περιοχή, εξερευνώντας νέο έδαφος, από το ανεμοδαρμένο οροπέδιο του Glacier 300 - το μοναδικό σκι περιοχή παγετώνων στο Bernese Oberland - στο Tiger Run της Wasserngrat, την πιο απότομη πλαγιά της περιοχής μέση κλίση -45˚.

Ο Λούκας, ο οδηγός μου, μεγάλωσε, παρακολούθησε το σχολείο και έμαθε να κάνει σκι στο Γκστάαντ. Όπως πολλοί συνάδελφοί του και ο πατέρας του μπροστά του, είναι ένας γαλακτοπαραγωγός. Το καλοκαίρι συνοδεύει το πολύτιμο αγέλη του - ο Λούκας αναφέρεται στις αγελάδες ως «πριγκίπισσες» του - στα ψηλά, καταπράσινα βοσκοτόπια. Το χειμώνα, καθώς οι βοσκότοποι γίνονται πίσσα, οι αγελάδες υποχωρούν στην θερμή ασφάλεια ενός αχυρώνα γεμισμένου σανό, αφήνοντας τον Λούκα ελεύθερο να διδάξει και να καθοδηγήσει.

Κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης στο οικογενειακό αγρόκτημα, μου είπε για τα σχέδιά του να διαφοροποιήσει και να επενδύσει σε ένα μικρό κοπάδι από λαλάδες - από τότε έφτασαν, για να γιορτάσουν πολύ για το Instagram.

Δεδομένης της διεθνούς φήμης και της περίφημης πελατείας της, πολλοί εκπλήσσονται από το γεγονός ότι το Gstaad εξακολουθεί να είναι ένα γραφικό χωριό - σπίτι 200 ​​αγροκτημάτων, 7.000 αγελάδες και πληθυσμός άνω των 9.000 ατόμων - αλλά αυτό αποτελεί αναμφίβολα μέρος της γοητείας και της επιτυχίας του.

Το τυρί (η σκληρή ποικιλία, που ξυρίζεται σε μπούκλες, δεν πρέπει να χάσετε) και το γάλα που ο Λούκας και άλλοι αγρότες παράγουν είναι διαθέσιμος στην πόλη - υπάρχει ακόμα και μια μηχάνημα αυτόματης πώλησης Molkimat ή γαλακτοκομικών προϊόντων, Ελπίζω μόνο ότι δεν χρειάζεται να περιμένω άλλα περίπου 15 χρόνια για να επιστρέψω.

Τα δωμάτια στο The Alpina Gstaad από £ 724, που περιλαμβάνουν πρωινό και καθημερινή κατανάλωση τροφίμων και ποτών αξίας £ 85 ημερησίως προς τα τρία εστιατόρια του ξενοδοχείου, πρόσβαση στις πισίνες, σάουνα και ατμόλουτρο και χώρους χαλάρωσης στο Six Senses Spa, . Επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.thealpinagstaad.ch για να κάνετε κράτηση.

Πώς να πάτε εκεί

Η ιδέα για αξιόπιστο ταξίδι με τρένο μπορεί να είναι ξένη προς εμάς, αλλά στην Ελβετία είναι ένα βασικό δικαίωμα. Το τρένο GoldenPass από το Montreux (υπάρχει άμεση σύνδεση από τη Γενεύη) στο Gstaad είναι μια απόλαυση Belle Epoque. καθίστε στη δεξιά πλευρά του φορείου στο εξωτερικό ταξίδι για την καλύτερη θέα.

Εάν μετακομίζετε, το Swiss Travel Pass προσφέρει απεριόριστα ταξίδια σε διαδοχικές μέρες, σε όλο το δίκτυο μεταφορών της χώρας. Για να μάθετε περισσότερα, επισκεφτείτε τη διεύθυνση www.swisstravelsystem.co.uk.

Η Swiss Air είναι ασύγκριτη για τις αποσκευές της: περιλαμβάνει αθλητικό εξοπλισμό και ακόμη ποδήλατα.

Που να μείνω

Το Gstaad είναι γνωστό για τα πολυτελή ξενοδοχεία του, όπως το The Alpina Gstaad και το Hotel Olden, που ανήκει στον Bernie Ecclestone. Αν όμως φαντάζεστε κάτι διαφορετικό, κλείστε ένα δωμάτιο στο HUUS Hotel στο γειτονικό χωριό Saanen. Υπάρχει άφθονη δημόσια συγκοινωνία από λίγο έξω από την μπροστινή πόρτα. alternatively, nab ένα από τα δωρεάν Rovers Rovers του ξενοδοχείου.

Πίσω από τη χαρακτηριστική ξύλινη πρόσοψη, οι εσωτερικοί χώροι γεφυρώνουν το χάσμα ανάμεσα σε ιδιόρρυθμες και δελεαστικές και ορειβατικές διακοσμητικές εγκαταστάσεις κυριαρχούν στις κεντρικές περιοχές - μια δραματική κεντρική βιβλιοθήκη και ένα μπαρ, δημοφιλές στους επισκέπτες και τους ντόπιους.

Δωμάτια από CHF135 (περίπου £ 112) ανά διανυκτέρευση, συμπεριλαμβανομένου του πρωινού. Για να κάνετε κράτηση, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.huusgstaad.com.


Κατηγορία:
Στο επίκεντρο: Ο τετράγωνο του Ροντέν παίρνει έναν από τους θησαυρούς των μαρμάρων του Elgin
Regency House, Hemyock: Ένας κήπος Devonshire με μεγάλη ατμόσφαιρα και προσωπικότητα