Κύριος φαγητό και ποτόΤο απογευματινό τσάι της Lady Emma στο περιοδικό The Orangery: το τελευταίο αξιοθέατο του Longleat

Το απογευματινό τσάι της Lady Emma στο περιοδικό The Orangery: το τελευταίο αξιοθέατο του Longleat

Πιστοποίηση: Το Orangery στο Longleat
  • Μέρη για να επισκεφτείτε

Ένα από τα καλύτερα αγαπημένα αξιοθέατα της Βρετανίας έχει τώρα μια φανταστική έξτρα κορδέλα στο τόξο του: ένα απογευματινό τσάι που σερβίρεται στο Orangery που έχει συγκεντρώσει η ίδια η Lady Emma. Αλλά είναι τόσο καλό όσο ακούγεται ">

Και για το φαγητό; Θα είσαστε τυχεροί για να αλλάξετε από £ 10 για ένα αποξηραμένο χάμπουργκερ στα περισσότερα μέρη, ενώ ένα χάρτινο φλιτζάνι χλιαρό νερό με ένα τσαμπιά από το τσάι σας μπορεί να σας φέρει πίσω £ 3.

Ευχαριστούμε λοιπόν τον ουρανό για το Longleat, όπου είχαν την εντελώς υπέροχη ιδέα να σερβίρουν ένα απογευματινό τσάι που θα έκανε ένα ξενοδοχείο στο Λονδίνο περήφανο σε ένα όμορφα ήσυχο σημείο μακριά από τη φασαρία του πάρκου.

Το τσάι είναι το πνευματικό τέκνο της Lady Emma, ​​γνωστού και ως Viscountess Weymouth, που έχει επιλέξει προσωπικά τα διάφορα στοιχεία του τσαγιού και έδωσε μερικές από τις συνταγές. Το φεστιβάλ φαγητού του Longleat τον Ιούνιο ήταν ο χώρος δοκιμών και το απογευματινό τσάι τώρα σερβίρεται στο εντυπωσιακό πορτοκάλι αυτού του υπέροχου κτηρίου της Ελισάβετ.

Ένα τσάι με θέα ...

Αυτό είναι ένα πεντανόστιμο αγγλικό απογευματινό τσάι: σάντουιτς με δάχτυλα φτιαγμένα με μαλακό, φρέσκο ​​ψωμί και τα κλασικά γεμίσματα που θα περίμενε κανείς, με τα standouts να είναι το ψητό κοτόπουλο σε σάλτσα velouté και το μους σολομού που ήταν εξαιρετικά πλούσιος και πολύχρωμος. Από τα αλμυρά στοιχεία μόνο το τυρί και το μπιζέλι ήταν ελαφρώς υποτονικά, με μια βαριά πινελιά και χωρίς καρύκευμα.

Τα scones, τα κέικ και οι φαντασιώσεις δεν ήταν καθόλου απογοητευτικά. Οι ροζέτες μαρέγκας έβγαλαν το τέχνασμα του να είναι απεριόριστο φως χωρίς να πέφτουν κομμάτια στο πρώτο χνούδι. τα σκεύη με την κουλουριασμένη κρέμα και την μαρμελάδα της Emma ήταν ανοιχτά. και οι τάρτες για λεμόνι ξετύλιζαν με αρώματα, που η εξαετής μας ζήτησε συνεχώς περισσότερα (τα αιτήματά της, όπως και όλα αυτά για «μερικά ακόμα από αυτά τα σάντουιτς», εκπληρώθηκαν χαρούμενα από το φιλικό προσωπικό αναμονής).

Όσο για το ίδιο το τσάι, και οι δύο τύποι που ζητήσαμε φτάσαμε σε τεράστιες τσαγιέρες από πορσελάνη που σχεδόν φαντάζεστε ότι δανείστηκαν από το ίδιο το σπίτι, προσφέροντας ατελείωτες αναπλήρωση των φλιτζανιών μας. Ήταν όλα τόσο μακριά όσο μπορείτε να φανταστείτε από ένα μπιφτέκι και ένα χαρτόνι τσαγιού - από την άποψη της ποιότητας, της θέσης και της αξίας.

Αρχικά, ο Longleat σχεδίαζε μόνο να δοκιμάσει το απογευματινό τσάι μέχρι την αρχή του Σεπτεμβρίου, αλλά μας είπαν κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μας ότι τώρα πρόκειται να συνεχίσουν να λειτουργούν επ 'αόριστον. Ας ελπίσουμε, γιατί αυτή είναι μια ιδέα που αξίζει να γίνει μια νέα παράδοση στο πάρκο.

Το απογευματινό τσάι της Lady Emma στο The Orangery in Longleat . Ενήλικες £ 15.95, παιδιά (κάτω των 15) £ 9.95. Ένα ελαφρύτερο τσάι χωρίς γεύσεις είναι επίσης διαθέσιμο στις £ 9.75 / £ 5.25, ενώ μπορείτε να προσθέσετε ένα ποτήρι Longleat Champagne για £ 7. Η κράτηση συνιστάται έντονα.

Ακριβώς για να διευκρινιστεί, η Lady Emma δεν θα χυθεί προσωπικά το τσάι σας

Ενώ είσαι εκεί ...

Το Longleat λειτουργεί εδώ και μισό αιώνα ως πάρκο σαφάρι και η έκκληση να έρχεται κοντά σε λιοντάρια, τίγρεις και καμηλοπαρδάλεις είναι τόσο μεγάλη όσο ποτέ. Εκτός από το στοιχείο κίνησης που θα περιμένατε, υπάρχει επίσης ένα ταξίδι με βάρκα από τους ιπποπόταμους και τους γορίλλους, τις πεζοδρομημένες περιοχές όπου μπορείτε να περιπλανηθείτε ελεύθερα ανάμεσα στους πιγκουίνους και τα meerkats και τους εσωτερικούς χώρους όπου οι κάτοχοι θα σας επιτρέψουν να κρατήσετε φίδια ταραντούλες.

Και τότε, βέβαια, υπάρχουν οι περίφημοι πίθηκοι. Μόλις φημολογήθηκαν ως καταστροφείς πολλών εναέριων αυτοκινήτων, οι μαύροι του Rhesus της Longleat έχουν αναπτύξει μια νέα και ακόμα πιο ανησυχητική ικανότητα: απομακρύνουν τους αισθητήρες στάθμευσης από τους προφυλακτήρες αυτοκινήτων και ιδιαίτερα τους προφυλακτήρες της Ford.

Χρειάζονται μόνο δευτερόλεπτα για να αφαιρεθεί - και για να αντικαταστήσει ένα προφανώς κοστίζει περίπου £ 200.

Δύο κάτω και ένα τρίτο σε εξέλιξη ...

Ξαφνικά το VIP tour ξεχωριστά αξίας £ 79 ανά άτομο φαίνεται εξαιρετική αξία - αφήνετε το δικό σας αυτοκίνητο πίσω και οδηγείτε γύρω από έναν οδηγό σε έναν Land Rover Defender. Εκτός από την οδήγηση εκτός δρόμου και μέχρι την άγρια ​​φύση, θα συναντήσετε επίσης ιστορίες για τη ζωή και την αγάπη των ζώων ... και παραμύθια των φιλοξενούμενων που αποφασίζουν να ανοίξουν τις πόρτες τους και να βγουν από τα αυτοκίνητά τους στα μεγάλα περιβλήματα γάτας.

Όπως είναι δύσκολο να πιστέψουμε, αυτό είναι ένα σχεδόν καθημερινό περιστατικό στο Longleat. Η αγαπημένη μας ιστορία ήταν ένα chap που άρχισε να περπατάει γύρω από το μπότες του στο περίβλημα των τίγρεων. Ο λόγος που έδωσε "> www.longleat.co.uk.


Κατηγορία:
Χώρα Ζωή Σήμερα: Οι κάμπιες κουτιών χτυπήσουν γυμνοσάλιαγκες από την πρώτη θέση στον κατάλογο παρασίτων RHS - αλλά είναι η ελπίδα στο χέρι;
Θιβετιανοί τεριέ: Φίλοι στο διάσημο, αληθινά ζωντανό και ίσως το καλύτερο μυστικό του Kennel Club