Κύριος κήπουςΤο βατόμουρο Loch Ness: Ένα ευπρόσδεκτο τέρας

Το βατόμουρο Loch Ness: Ένα ευπρόσδεκτο τέρας

Πιστωτικές κάρτες: Alamy Stock Photo

Ο Charles Quest-Ritson προσφέρει τις συμβουλές του για την εξημέρωση αυτών των εξαιρετικά ανθισμένων καρπών.

Ποτέ δεν φυτεύτηκα βατόμουρα στον κήπο μου - τουλάχιστον, όχι πριν από τέσσερα χρόνια. Είμαι αγόρι της υπαίθρου και δεν βλέπω το σημείο καλλιέργειας ενός φυτού που είναι ευρέως διαθέσιμο στη φύση.

Με τα χρόνια, γνωρίζει κανείς τα καλά τεμάχια βατόμουρων στα χωράφια και τα φράχτη - αυτά με μεγάλα φρούτα ή ανώτερη γεύση και εκείνα των οποίων η καλλιέργεια έρχεται νωρίς στην εποχή.

Ένας φίλος μας, ένας συνταξιούχος ναύαρχος, καλλιεργείται βατόμουρα στον κήπο της κουζίνας του, σωστά επεξεργασμένος, ποτισμένος και εκπαιδευμένος κατά μήκος καλωδίων για εύκολη επιλογή, αλλά χάνει τη διασκέδαση να μαζεύει ελεύθερα τα βατόμουρα.

«Εν ολίγοις, το εργοστάσιο είναι κακή προς την παγκόσμια κυριαρχία»

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν μπορώ πραγματικά να εξηγήσω γιατί φυτεύτηκα ένα καλλιεργημένο βατόμουρο την άνοιξη του 2014. Σκεφτόμουν μαλακά φρούτα για τον νέο μας κήπο και πήγα σε ένα κέντρο κήπου για να δούμε τα σμέουρα και τις σταφίδες, ποτ και πάει για μισή τιμή, έτσι σκέφτηκα ότι μπορεί να αξίζει να δοκιμάσετε. Λέγεται Rubus Loch Ness, και ανακάλυψα αργότερα ότι είναι ένας από τους λίγους που φέρουν βραβείο Κήπου Αξίας από το RHS.

Αυτό το πρώτο καλοκαίρι έμεινε για λίγο, αλλά τελικά έβγαλε κάποιες νέες αυξήσεις που έφεραν καρπούς το 2015. Τα μούρα ήταν μάλλον ξινά, αλλά η RHS λέει ότι το Loch Ness είναι ένα από τα βατόμουρα των οποίων τα χρώματα φρούτων εμφανίζονται και φαίνονται αν είναι ώριμα πριν είναι πραγματικά. Τον επόμενο χρόνο, τα άφησα για περισσότερο χρόνο πριν τα μαζέψω και βρήκα ότι είχαν πράγματι μια καλή γεύση, όταν ήταν και φρέσκα και μαγειρεμένα.

Έκανα πίτα, έκανα γλυκά με τα μούρα που πήραμε. Η ζωή είναι ένα γευστικό μέρος. #upick #blueberryscones #berrypie #scones #pie #lochnessblackberries #regon

Μία θέση που μοιράστηκε ο Justin Le Burgos (@roughntumbleproductions) στις 25 Ιουλίου 2016 στις 6:28 μ.μ. PDT

Γρήγορα προς τα εμπρός μέχρι το 2018. Το Loch Ness επεκτείνεται από τα κορόιδα, σε αντίθεση με τα «άγρια» βατόμουρα των οποίων τα μακρά ράμματα καμπυλώνονται και ριζώνουν οπουδήποτε αγγίζουν το έδαφος. Με το Loch Ness, νέες εξορμήσεις εκτοξεύονται από το έδαφος γύρω από το φυτό, μέχρι μια αυλή μακριά από τα στελέχη του προηγούμενου έτους. Είναι αρκετά τραχιά, γι 'αυτό δεν αγκαλιάζουν αρκετά για να φτάσουν στο έδαφος, ακόμα και στο τέλος του έτους.

Το κοκκινομάλλη μου είναι τώρα ένα τεράστιο σμήνος, ανεβάζοντας με υπόσχεση. Νομίζω ότι θα πάρω περίπου 45 κιλά φρούτων από αυτό πριν από τα τέλη Σεπτεμβρίου (η γιαγιά μου είπε ότι δεν θα πρέπει ποτέ να επιλέγεις τα βατόμουρα μετά τα Μιχαήλ, όταν εισέρχεται ο Διάβολος, η Θεολογία δεν ήταν η ισχυρότερη κοστούμι της).

Τα βατόμουρα βαρύνουν με καρποφόρα σπορ που βγαίνουν από τα μασχάλες σε όλο το μήκος τους. Τα μέλισσα σαν τα λουλούδια, αλλά αυτό δεν είναι αυτό για το οποίο καλλιεργούνται, σε αντίθεση με αυτά του αυστηρά διακοσμητικού Rubus, όπως το Tridel και το Double Double, τα λουλούδια των οποίων είναι πολύ όμορφα.

Ωστόσο, δεν έχω κανέναν δισταγμό να λέω ότι το Loch Ness είναι ένα εντυπωσιακό θέαμα όταν λουλούδι τον Μάιο. Τα λουλούδια δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλα, αλλά είναι αστραφτερά λευκά και φτάνουν σε τεράστιες συστάδες σε όλο το μήκος των στενών αγκάθων. Τονίζουν πολύ τα deutzias και τα σπιράϊα που είναι οι θάμνοι με ανθοφόρα φυτά όλων των άλλων για αργά την άνοιξη.

Για δύο ή τρεις εβδομάδες, τα σύννεφα των ενθουσιωδών εντόμων που προσελκύει το Loch Ness το καθιστούν μακράν το πιο θορυβώδες φυτό στον κήπο μου.

Είναι λυπηρό το γεγονός ότι το RHS δεν απονέμει το βραβείο Κηπουρικής Αξίας στα άνθη των φυτών που καλλιεργούνται κυρίως για τα φρούτα τους. Στην πραγματικότητα, το μόνο που μπορώ να σκεφτώ είναι ένα μαγείρεμα μήλο που ονομάζεται Arthur Turner, το οποίο πήρε το βραβείο του το 1945. (Στην πραγματικότητα, νομίζω ότι η Annie Elizabeth, ο πυρήνας του Ashmead και ο Keswick Codling έχουν πιο όμορφα λουλούδια.)

Νομίζω ότι η κοινωνία πρέπει να κάνει μια εξαίρεση για το Loch Ness. Είναι η ίδια η ενσάρκωση της υγείας, της δύναμης και της ομορφιάς.

Επιπλέον, κάνει ένα χαρούμενο, ολοένα και επεκτεινόμενο clump. Το ορυχείο είναι τώρα τουλάχιστον 15 πόδια σε όλη και μέχρι 7ft σε ύψος. Η ανάπτυξή της είναι αυτό που οι μαθηματικοί ονομάζουν «εκθετικό» ή ένα παράδειγμα της «γεωμετρικής προόδου». Εν πάση περιπτώσει, οι κορόιδα (καρποφόρα καλάμια του επόμενου έτους) είναι πλέον μάλλον ενοχλητικές.

Έχουν εισβάλει στα φρούτα του φθινοπώρου καρπού και έχουν περιβάλει πλήρως δύο νεαρά μήλα. Εν ολίγοις, το εργοστάσιο είναι κακή προς την παγκόσμια κυριαρχία. Υπολογίζομαι ότι, σε άλλα τρία χρόνια, το σμήνος θα επεκταθεί σε περισσότερους από 1.000 μίσχους. σε 10 χρόνια σε 100.000, αρκετά για να δώσει σε κάθε αναγνώστη της Χωρικής ζωής που νοιάζεται να καλέσει - αλλά μην περιμένετε, αγοράστε μόνοι σας.

Είναι θαυμάσιο να έχουμε κάτι που μεγαλώνει τόσο καλά, ακόμα κι αν αυτό το συγκεκριμένο Loch Ness είναι ένα τέρας.

Ο Charles Quest-Ritson έγραψε την Εγκυκλοπαίδεια ROS των RHS


Κατηγορία:
Πώς να δημιουργήσετε μια σήραγγα με αχλάδια στον κήπο σας
90 εκατομμύρια ετών σκελετό "κολύμπι δεινοσαύρων" που βρέθηκαν από τους σκύλους που περπατούν στο Somerset, και οι μη ευχαριστημένοι σκώροι που δεν ενοχλούνται από τους εχθρούς