Κύριος ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣΝα κάνουμε κύματα: Μπορούμε να φέρουμε το κυμαινόμενο γαλακτοκομείο στο πιο πολυσύχναστο λιμάνι της Ευρώπης το έδαφος για μελλοντική καλλιέργεια;

Να κάνουμε κύματα: Μπορούμε να φέρουμε το κυμαινόμενο γαλακτοκομείο στο πιο πολυσύχναστο λιμάνι της Ευρώπης το έδαφος για μελλοντική καλλιέργεια;

Πιστωτικές κάρτες: Alamy Stock Photo

Οι αγελάδες απολαμβάνουν χόρτο με έγχυση μπύρας στο πρώτο παράκτιο γαλακτοκομείο στην Ολλανδία.

Μια εφευρετική νέα μέθοδος εκτροφής που δοκιμάζεται στο πιο πολυσύχναστο λιμάνι της Ευρώπης ελπίζει να προσφέρει λύση στην αυξανόμενη ζήτηση τροφίμων σε αστικές περιοχές.

Η ολλανδική εταιρεία ιδιοκτησίας, Beladon, έχει ανοίξει το «κυμαινόμενο αγρόκτημα» του Ρότερνταμ στο λιμάνι της πόλης. Το ανθρωπογενές νησί στεγάζει 32 γαλακτοπαραγωγές αγελάδες οι οποίες αρμέγονται με ρομπότ.

Παρόλο που η ύπαιθρος μπορεί να φαίνεται πιο λογική για τη διοίκηση ενός αγέλης γαλακτοπαραγωγής, η κυμαινόμενη εκμετάλλευση υπόσχεται να μειώσει τη ρύπανση από τις μεταφορές, καθώς βρίσκεται μέσα στην περιοχή με μεγάλη πυκνότητα που απαιτεί την παραγωγή της.

Το πειραματικό αγρόκτημα ελπίζει να προσφέρει έναν εναλλακτικό τρόπο για να παράγει βιώσιμα τρόφιμα.

Ο πλωτήρας είναι αγκυρωμένος στο πάτωμα και αποτελείται από τρία επίπεδα. Τα φρούτα καλλιεργούνται στο δάπεδο του υπογείου για να αρωματίζουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα και οι αγελάδες διατηρούνται στους υψηλότερους ορόφους.

Είναι αυτό το μέλλον της γαλακτοπαραγωγής "> pic.twitter.com/tPuT9gGPBG

- BBC Radio 5 Live (@ bbc5live) 19 Αυγούστου 2019

Οι αγελάδες του Meuse-Rhine-Issel τροφοδοτούνται με χόρτο, αποκόμματα πατάτας και γαρνιτούρες από τοπικά πάρκα, καθώς και εμπορικά απόβλητα τροφίμων.

Ο Peter van Wingerden, ιδρυτής της Beladon, δήλωσε ότι οι αγελάδες απολαμβάνουν ιδιαίτερα τον ζωμό μπύρας, ένα απόβλητο από την παραγωγή μπύρας, το οποίο προστίθεται στο σανό.

Οι αγελάδες αρμέγονται, τροφοδοτούνται και ακόμη και απομακρύνονται με ρομπότ. Ο αγρότης ζει κοντά και μπορεί να παρακολουθεί από μακριά την κοπάδι του.

Το αγρόκτημα στοχεύει επίσης στην επαναχρησιμοποίηση και ανακύκλωση όσο το δυνατόν περισσότερο και παράγει μέρος της δικής του ενέργειας μέσω ηλιακών συλλεκτών, καθώς και νερού από βροχοπτώσεις.

Παρά τις ασυνήθιστες ανασκαφές τους, οι αγελάδες φαίνονται ευτυχείς στο επιπλέον περιβάλλον τους και ο van Wingerdens λέει ότι η ευημερία των ζώων είναι προτεραιότητα.

«Προσπαθούμε να κάνουμε τις αγελάδες πιο ευτυχισμένες σε μια πλωτή φάρμα παρά σε ένα σταθερό στάβλο», πρόσθεσε η σύζυγος του Peter, Μίνκε Βαν Βινγκντέντεν.

Τα ζώα ζουν σε μεμονωμένους πάγκους με ελαστικό δάπεδο και ημιδιαφανή οροφή. Είναι ελεύθεροι να περπατήσουν ξανά σε ξηρή γη σε ένα χωματόδρομο μέσω ενός διαδρόμου, αλλά η κυρία van Wingerden λέει ότι συνήθως μένουν στο νησί τους.

«Μερικές φορές προτιμούν να μένουν έξω, τις περισσότερες φορές προτιμούν να μένουν», πρόσθεσε.

Πλωτό αγρόκτημα

Αυτές οι αγελάδες ζουν σε μια κυμαινόμενη φάρμα.

Δημοσιεύτηκε από τον Cheddar News την Παρασκευή 28 Ιουνίου 2019

Ο κ. Van Wingerden είπε ότι η πλωτή φάρμα θα μπορούσε να παράσχει τροφή παρά τις διακυμάνσεις του κλίματος και του καιρού.

«Ανεξάρτητα από το πόσο βροχή πέφτει, ανεξάρτητα από το πόσο ψηλά η στάθμη της θάλασσας είναι, μπορούμε πάντα να παράγουμε το απαραίτητο και υγιεινό φαγητό μας», δήλωσε στο BBC Radio 5 Live.

Αν ο πιλότος του Ρότερνταμ είναι επιτυχημένος, ο Van Wingerdens σχεδιάζει να ξεκινήσει ένα πλωτό αγρόκτημα κοτόπουλου και θερμοκήπια για την παραγωγή φρούτων και λαχανικών.

Είμαστε βέβαιοι ότι η Ολλανδία δεν είναι η μόνη πόλη που επιπλέει στην ιδέα ενός γαλακτοκομικού αγροκτήματος με βάση το νερό. Ποιος ξέρει, ίσως ο Τάμεσος θα μπορούσε επίσης να επωφεληθεί από τον ήρεμο ήχο των βοοειδών που τρέφονται με αχυροειδές σανό;


Κατηγορία:
Σε επαίνους των ψαριών και των τσιπς, το απόλυτο βρετανικό πιάτο - και η επιλογή των θέσεων για να το δοκιμάσετε
Ο νέος Land Rover Defender αποκάλυψε στο Σαλόνι Αυτοκινήτου της Φρανκφούρτης